到日本第一件事就是明顯感受到物價好高啊！！
所以身為留學生怎麼可以不做飯？？
＂留学生として自分で料理を作らなければならない＂
身為留學生不用天天吃泡麵，只要一些材料也能簡單做健康滿分的料理！
幸好北２３条附近就有Ａｒｃｓ超市
不用怕買不到東西（日本超市９點過後常常有半價優惠！！）
那麼就以我剛到日本的第一個禮拜為例
早餐－－－－鬆餅
材料：
牛奶１００ＭＬ
雞蛋２顆
鬆餅粉
草莓ｏｒ香蕉少許
作法：
１．將鬆餅粉跟牛奶、雞蛋均勻地攪拌（分批加入比較不會結塊）
直到有點像麵糊那樣的質地
２．接下來在就可以在鍋子均勻的抹上一點點油
把麵糊從鍋子中心倒入，讓他自動散成圓形
３．等到麵糊表面都均勻冒泡，就可以翻面了
４．翻面再煎３分鐘左右
５．加上草莓、蜂蜜、奶油擺盤就完成了！！
看起來真的超美的啦！！＞／／／＜
重點是自己做的話成本用不到１００元就可以享受得到
Ｔｉｐｓ
全程使用小火１５０度左右才不會烤焦
經實驗結果顯示不加油才會有漂亮的顏色
我的鍋子是不沾鍋，所以即使不加油也不會沾鍋
要確認自己鍋子的種類是否為不沾鍋喔！
午餐－－－－馬鈴薯沙拉
中午有點餓又不太餓最適合吃一點馬鈴薯沙拉了
有澱粉、蛋白質也有蔬菜
最重要的是做起來超簡單
吃不完冰著還可以當點心或消夜！
材料：
小黃瓜一根
紅蘿蔔半根
馬鈴薯兩個
水煮蛋一兩顆
美乃滋（或沙拉醬）
鹽
黑胡椒（可加可不加）
作法：
１．將小黃瓜切丁，灑些許鹽巴混和均勻後靜置１０分鐘去青，洗淨備用
２．水滾後將馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、蛋同時丟進去
３．取出馬鈴薯壓泥，充分攪拌紅蘿蔔、蛋、小黃瓜
４．加入些許鹽、糖、美乃滋、黑胡椒調味
５．完成了！！
Ｔｉｐｓ
紅蘿蔔不容易熟要切小塊一點，或是比馬鈴薯早入鍋１０分鐘
喜歡塊狀口感的人馬鈴薯可以不用煮太軟
晚餐－－－－炸雞＋咖哩蔬菜麵
既使材料一樣，只要調味不同都可以做出新風味
咖哩的好處就是可以把各種用不完的蔬菜丟進去
燉煮一下又是營養滿分的料理！
咖哩蔬菜麵材料：
佛蒙特咖哩塊
剩下的蔬菜（馬鈴薯、紅蘿蔔、大白菜、金針菇）
平麵
炸雞材料：
蒜頭
雞肉
天婦羅粉
共同調味品：醬油、燒肉醬、鹽、糖
１．先將雞腿肉洗淨加入蒜末、醬油、糖醃醃製備用
２．馬鈴薯、紅蘿蔔切丁，大白菜洗淨
３．將雞肉裹上用粉調製成的麵糊，下鍋油炸（油溫控制在中火）
４．將雞肉起鍋，清洗鍋子
５．丟入蒜頭爆香翻炒蔬菜後，加入水跟咖哩塊
由於我實在太飽後來就沒吃麵了！！
如果想吃麵可以先在旁邊燙熟麵條後加入燉煮
Ｔｉｐｓ
炸油要先放入另一個鍋子冷卻，不可直接倒入排水口
油炸的時候要注意鍋鏟上有無水分
同場加映－－－－麵麵創意料理
Ｐａｒｔ－１ 牛奶鍋燒麵
材料：
牛奶
炒麵３／１份
起司（可加可不加）
綜合火鍋組合包（韭菜．雞肉．高麗菜）
蛋一顆
小黃瓜一條
豬肉半盒
豆芽菜（螢光部分沒有也無妨，可用火鍋組合包即可）
作法：
１．小黃瓜切片，蔬菜肉類清洗備用
２．蒜頭爆香，油脂就多的雞肉下去翻炒，再加入豬肉
３．加入小黃瓜翻炒，加入水和高麗菜煮到菜軟時加入韭菜、麵
４．湯滾時，打一顆蛋，最後倒入牛奶調味
５．放上起司片完成！！
一邊看電影一邊吃真是人生一大享受！！！
Ｔｉｐｓ
由於黃麵容易熟，所以要在後期放
燒肉醬真的很好用！！！！煮菜、煮湯都可用，留學生們一定要買一罐
Ｐａｒｔ－２ 蒟蒻白菜湯
材料：
蒟蒻半包
白菜三片
金針菇半包
豬肉半盒
蒜頭三瓣
蛋一顆
燒肉醬ａｇａｉｎ！！
作法：
１．蒟蒻洗淨，白菜、豬肉切斷備用
２．蒜頭爆香，加入豬肉翻炒到邊緣焦香，加入少許燒肉醬提味
３．加入白菜、金針菇，倒入適量的水
４．加入蒟蒻麵，一邊調味糖與鹽的比例
５．完成！！
Ｔｉｐｓ
沒吃過蒟弱的人要提醒你，蒟蒻真的很臭
是認真像鹹魚一樣的臭，所以一打開要有心理準備ＸＤＤ
不過洗乾淨之後就沒問題了！！
寫了一大篇落落長，其實還是有很多料理還沒放上來
只好在下一篇在記錄了哈哈哈
身為留學生每天在超市滯留超過一小時好像是很正常的事（是嗎？）
每天用日幣轉換台幣比價，回宿舍後又花１小時煮飯，深深體會到媽媽的辛苦
剛剛大概晚上１０點多只是想切個水果，結果同層樓的俄羅斯人路過用一臉不可置信的樣子看著我
（我不會說俄文，所以請想像這是英文
）
：Ｋｉｋｉ你又在煮菜？？
：沒有啦！我在切水果
：喔～那還好！我想說我怎麼每次看到你都在煮菜．．．
齁 到底是有多會吃啦？最好一天到晚都在煮ＸＤＤ
不過由此可見我煮菜的頻率有多頻繁了．．．
經過這一年的洗禮，我應該會變成小廚神吧？
未來致力於開發更多新料理！！！
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